John Galliano, britischer Modedesigner

Bei dem Gedanken an all die Köstlichkeiten läuft mir das Wasser geradezu im Mund zusammen und ich freue mich auf den morgigen Abend, denn ich bin mit einer Freundin zum Kochen verabredet. Auf der Suche nach einem schönen Rezept, bekam ich Appetit auf Quiche und fand viele tolle Variationen der französischen Spezialität.

Mein Favorit ist die in der Mitte abgebildete Zucchine-Feta-Quiche. Aber auch die linke Roquefort-Birnen-Quiche klingt mehr als lecker. Ganz rechts auf dem Bild ist übrigens der Klassiker – Quiche Lorraine – abgebildet.

Hier nun aber das Rezept für die hoffentlich leckere Zucchini-Feta-Quiche:

Zutaten für die Füllung:
2 große Eier
2 Eigelbe
300 ml Sahne
1 dünne Zucchini, in schmale Scheiben geschnitten
150g geriebener Käse (Emmentaler o.ä,)
100g zerbröseter Feta-Käse
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

Zutaten für den Mübeteig:
300g Mehl
1/2 TL Salz
200g Butter
Mehl für die Arbeitsfläche

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Mehl, Salz und Butter zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten (mit den Fingern kneten und 6 EL kaltes Wasser hinzugeben – dann klebt nichts). Den Teig in Folie einwickeln und für 30 Minuten kalt stellen.

Für die Füllung Sahne, Eier, die beiden Käse, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Mürbeteig in eine runde Backform (Durchmesser ca. 30cm) geben und einen Rand formen. Die Füllung hineingießen und Zucchinischeiben kreisförmig in die Füllung geben. Im Backofen (mittlere Schiene, 200 Grad Umluft) ca. 45 Minuten goldbraun backen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

Dazu schmeckt Federweißer ganz besonders gut (hat der denn schon Saison?), aber auch ein halbtrockener Weißwein schafft in Kombination mit dieser Quiche ein perfektes Geschmackserlebnis.

In diesem Sinne wünsche ich euch ein leckeres Wochenende! Lasst’s euch schmecken!

Der Gucci digital Flaghip Store ist an die Dependancen in Rom, London und Shanghai angelehnt. Der Hintergrund ist mit digitalem Teakholz und einer historischen Fotografie ausstaffiert – auch in modernen Zeit sollte man nie seinen Ursprung oder die Tradition vergessen. In edler Optik werden einem Produkte, Informationen und die Integrierung in soziale Netzwerke angeboten. Das obligatorische Begrüßungsvideo fehlt natürlich ebenso wenig wie üppiges Bildmaterial. Exklusiv für den Onlineshop gibt es eine Kollektion limitierter Accessoires, die nur online geshopped werden können.
Es macht alles einen hochwertigen Eindruck, obwohl die Haptische Wahrnehmung nicht ersetzt werden kann. Dass sehr viel Mühe und Überlegung hinter der Website steckt, lässt sich nicht leugnen. Doch ist es nicht mit dem Erlebnis, dem Service oder der Feierlichkeit zu vergleichen, die einem in einem Real-Life Store Guccis begegnet. Das wohlige Gefühl bleibt – wie nicht anders zu erwarten – gedämpft.

Der Online Store ist etwas für Fans der Marke, die sich in den Seiten verlieren wollen und in dem Fler des Labels verliebt haben. Für das Stöbern, Nachlesen und Vervollständigen des Markenkultes ist die Seite gut gelungen. Um eine Kundenbindung herzustellen, werden andere Fäden gezogen: Bei Gucci Connect kann man sich akkreditieren lassen, um der Spring/ Summer Modenschau in Mailand am 22. September online beizuwohnen. So öffnet sich die Gucci-Welt im Internet einem breiterem Publikum; nicht nur von finanziell potenten Käufern sondern auch von Fans, die sich nicht unbedingt die Gucci Tasche, aber für 50€ das Parfüm leisten können und möchten.

Ein Partyzelt kann jede Sommerparty selbst bei Regen retten

Das Wetter entspricht derzeit nicht so ganz dem, was man von einem September gewohnt ist. Die Temperaturen werden immer herbstlicher und ich habe sowohl meine Stiefeletten, als auch meinen Trenchcoat bereits wieder aus dem Schrank geholt – Taten, die eigentlich erst im Oktober erfolgen sollten. Erstens kommt es jedoch bekanntlich anders, und zweitens als man denkt. Also muss improvisiert werden. Das gilt auch für geplante Sommerpartys im Garten…

Alle August-/September-Geburtstagskinder waren sicherlich nicht all zu erfreut über den Temperatureinbruch – vor allem wenn als Feier eine Gartenparty geplant war bzw. ist. Damit die Outdoor-Party nicht ins Wasser (oder in die Kälte ) fallen muss, können ein paar einfache Dinge Abhilfe schaffen.  Wichtigstes Hilfmittel, um die Sommerparty auch bei herbstlichen Wetterumschwüngen wie den derzeitigen zu retten, ist ein Partyzelt. Es schützt vor Regen und sorgt dafür, dass die Gäste sich nah bleiben – das kann einerseits die Stimmung und andererseits die Temperatur heben. Sollte die so erzeugte Wärme nicht ausreichen, kann auch ein Heizstrahler Wunder wirken. Die Investition wird man sicher nicht bereuen – denn dank eines Heizstrahlers lässt sich die Gartensaison auch noch an schönen, aber kühleren, Herbsttagen genießen und so etwas ausweiten. Zudem ist praktische Kleidung das A und O auf jeder Gartenparty. Ein Fleecepullover hält warm und ist noch dazu schön kuschelig.

Also Leute, Gartenparty absagen ist nicht – gute Ausrüstung (die man übrigens auch mieten kann) rettet alle geplanten Outdoor-Events im September!

Wer sind die beiden Designer? Manche sagen voller Hoffnung, dass es sich bei dem Herren um Thomas Maier, Head of Creative Design bei Bottega Veneta, handele. Während die Frau im zweiten Video Carolina Herrera sein könnte, die schon Jacqueline Kennedy Onassis ausgestattet hat und 2004 den Council of Fashion Designers of America (CFDA) gewonnen hat.

Aber das sind bisher nur Spekulationen und noch keine offiziellen Statements. Das Geheimnis um die kommenden Designer, die mit H&M kooperieren wird am 9. September auf der Website von H&M bekannt gegeben – hoffen wir, dass die Server dem Andrang der Neugierigen standhalten.

“Edun” ist – wie könnte man was anderes von Bono erwarten – ein Öko-Label. Die Kollektionen des 2005 zusammen mit Designer Rogan Gregory gegründeten Unternehmens werden fairtrade gehandelt, die Materialien sind rein organisch und werden unter ethisch vertretbaren Bedingungen hergestellt. Angeblich war die Idee hinter dem Label, den Handel mit afrikanischen Ländern zu fördern.

Auf dem Werbeplakat tragen sowohl Bono als auch seine Frau Ali Stücke von “Edun“. Ferner gibt es auch eine Tasche, die aus der Kooperation der beiden Marken entstanden ist. Bono trägt auf dem Plakat weiterhin Louis Vuitton – sonst wäre es ja auch eine Edun Werbung und Bono als Werbepartner wirkungslos. Die Kampagne wurde im übrigen von der ebenfalls finanziell angeschlagenen Annie Leibovitz geschossen. Somit hat jeder gewonnen: LVMH hat Bono als Werbepartner, Bono kann sein süßes Öko-Label weiterführen und die kleine Annie bekommt ein paar Dollar um ihre Fehlspekulation zu bezahlen.